1. 操作方便：一键式开关，电子自动点火，随开随关，自动进水，使用方便；
2. 定时开关机：可设定定时启、停时间；
3. 智能性：采用智能化控制器，蒸汽温度、工作时间、运行状态一目了然；新一代控制面板，操作界面轻快流畅；可根据客户需求调成“手动模式”或“自动模式”控制设备；
4. 模块化设计：整体模块化设计，可靠性高，维护方便；
5. 上蒸汽快：常温水开机120秒左右出蒸汽；
6. 累计工作时长功能：可以查看设备累计工作时间；
7. 环保、低排放：采用自然引风方式，CO的排放量仅为国家标准的5%，比传统鼓风式蒸箱噪音降低60%；
8. 全不锈钢材料：整机采用全不锈钢材料，内胆为304不锈钢，换热器采用316不锈钢；
9. 工艺：水胆、板式换热器，自动化焊接；
10. 节能效果好：相对于传统产品，节能率30～50%；
11. 安全可靠：配置有压力控制系统，具有故障自动告警，防干烧、防溢火、水位保护、熄火保护、防倒风保护等多重安全措施，保证设备及操作人员的安全；

• 产品应用范围
• 商用厨房：真空速冷机、米饭生产线、洗碗机等；
• 食品加工：粉面、面点生产、肉类加工；
• 洗浴水疗：桑拿、汗蒸、洗浴等。
   

各安全性功能解释如下（八大保护一提醒）：

• 意外熄火保护：当设备因吹风、淋雨、停气等意外情况导致的熄火时，设备会自动关闭燃气进气电磁阀，停机告警，直至人工重新开启才能恢复工作，同时在显示屏上显示意外熄火保护告警信息。
• 系统残火保护：当设备发生非正常燃烧时，系统会自动停机并告警，直至人工重新开启才能恢复工作，同时在显示屏上显示系统残火告警信息。
• 压力保护：当机胆内的蒸汽压力超出设置上限值时，设备会立即关机（关电源），以保证设备的安全，直至蒸汽压力降至设置下限值以下时，设备才会恢复工作。
• 防干烧保护：机器因缺水、水位检测失效的原因出现机器无水燃烧的意外情况时，设备会检测到温度异常，并立即停机告警，以保证设备的安全，直至人工重新开启才能恢复工作，同时在显示屏上显示过热保护告警信息。
• 风压保护：当设备风机因故障停止（或速度变慢）、倒灌风、出风管堵塞等原因导致风压异常时，设备会自动停机告警，以保证设备的安全，同时在显示屏上显示告警信息。
• 系统缺水保护：当设备因停水、水压不足等原因导致缺水时，设备会自动停机，停机告警，直至缺水问题解决并人工重新开启才能恢复工作，同时在显示屏上显示缺水护告警信息。
• 溢火保护：当设备因燃气压力过大、出风口堵塞等意外情况导致火焰溢出时，设备会自动关机，并立即停机告警，以保证设备的安全，直至人工重新开启才能恢复工作，同时在显示屏上显示告警信息。
• 除垢提醒：当设备累计使用1000小时，设备会自动提示需要对设备进行除垢清理，无人为操作会持续显示“请清除水胆及探针水垢”50个小时后自动熄灭。