热风智能干燥试验台
1. 概述
热风智能干燥试验台是国内首创，能够适合条状（细）、片状、块状以及颗粒状等典型农产物料的干燥工艺特性参数等试验研究。配套智能在线测控装置，精确实时监测与控制干燥室内温度、湿度和风速等变化与反馈调整，能够开展多种物料干燥特性研究，工艺特性曲线生成分析，优化物料加工工艺，满足高品质农产品和食品干燥新工艺研究、新产品开发、实际生产模拟和展示等要求，提高农产物料加工技术水平，推动产业向前发展。
2. 技术指标与参数
技术指标 试验台参数
干燥物料 线状、颗粒状和片状
功率 20kW（可分组按需要组合）
干燥能力 8kg/批（挂面、米粉等线状物料）；5kg/批（颗粒、片状物料）
温度控制精度 ±1℃（分时段独立控制调节）
干燥湿度 15%-95%（分时段独立控制调节）
湿度控制精度 ±5%
数控平台 自动记录数据与生成温度、湿度控制曲线
外形尺寸 2150×750×2050mm和1800×750×2110mm

3. 性能特点
热风智能干燥试验台设计精巧耐用，是条状、细碎物料和颗粒、块状物料干燥试验的专用设备：
（1）全封闭干燥空间：整个干燥空间采用双层保温板保温，所有结合处缝隙均经过胶体处理，所有空气进出口均配有单向阀，并消除了干燥空间和外界的正负压差，进气口处安装过滤装置，保证干燥空间内部的卫生安全。
（2）干燥过程各个阶段温、湿度均匀稳定：根据试验人员所需试验条件，可实现最多13个阶段配合不同时间和温、湿度，实现多阶段程序控制并保障各阶段条件稳定，以满足试验人员所需实验条件。
（3）全程监控、自动控制、智能化管理：整个试验台采用PLC智能控制，试验人员只需对试验条件进行各参数设定，试验台便可根据要求配合不同控制参数实现用户所需试验条件，实行自动控温、保温、控湿、保湿。试验过程所有情况均可显示在界面上并可自动记录所有数据，为探究试验结果提供有力帮助。
（4）内部循环科学稳定：整个试验台实现两种气流循环同时存在：循环风机保证整个干燥空间温湿气流主循环，实现整个干燥环境保温保湿；搅拌风扇实现干燥空间温湿气流自循环，实现条状物受热均匀，确保干燥方式科学合理。
4. 主要结构和工作原理：
智能干燥试验台整体构架采用全不锈钢设计，外部配合双层保温板密闭保温。
主要配件设备（请参照智能挂面干燥试验台简图）：
⑴循环风机：实现干燥空间内的主循环（简图中示意大箭头循环），满足加热、加湿要求，保证干燥过程中干燥空间内的空气温湿度稳定、均匀。
⑵排潮风机：降温降湿阶段实现与外界的气体交换以达到温、湿度降低效果。
⑶搅拌风扇：实现挂面干燥空间内的自循环（简图中示意小箭头循环），使面条受热均匀，提高干燥效果。
⑷加热器：实现干燥试验过程升温保温。
⑸蒸汽发生器：实现干燥试验过程加湿保湿。
⑹挂面试验台控制柜：是试验台最核心部分，实现干燥试验的全智能控制和监控，实现人机对话以及各种实验数据的显示、记录和输出。 
(7)冷水散热器：实现干燥试验过程的降温。 
(8)进气风阀：实现干燥试验过程的降湿，安装有风阀执行器，与排潮风机配合工作，确保降湿精确控制。