成套薏仁米加工工艺流程：薏仁谷→电子计量→振动清理→比重去石→颗粒分级→脱壳→凉米、缓苏→磁选→碾米→抛光→筛选→色选→抛光→计量包装→库房暂存。

比较传统加工方式，本生产线2大变革：

1. 在脱壳之前采用颗粒精细分级技术，不同颗粒级别的薏谷分别脱壳，提高脱壳率，减少薏谷回流量。
2. 该生产线用“雾化浸润柔性抛光”成功取代“水洗”工序，不仅能保证产品品质和产品储运保鲜性能，同时免除了工艺水耗和产品干燥工序，大幅度简化工艺过程，减少加工过程的能源消耗和水资源消耗，实现了薏仁米加工污水零排放。

本生产线的性能特点：

1、采用现代科学技术，结合PLC程序控制系统，能实现生产过程的连续化、机械化、自动化，使薏仁米加工往大型化、综合化方向发展。

2、创造了整条链加工模式，使操作管理人员的劳动强度降低，劳动条件得到改善，管理维护方便，生产成本和动力消耗符合国家要求，劳动生产率得到提高。

3、从产品质量、产品成本、生产能力等各项经济技术指标来看，此工艺的设计是先进的，科学合理的，解决了工厂的安全生产和文明生产等一系列问题。

4、遵循了粮食加工工程中同质合并，减少回路、尽量避免恶性循环的原则